समय-समय पर हम इंटरनेट पर एक बड़ी उपस्थिति के बिना किसी पर ठोकर खाते हैं, इस रूसी कन्फेक्शनर ओल्गा की तरह, जो अविश्वसनीय केक और अन्य मिठाइयाँ बनाता है, जो मार्बल के दर्पण की तरह दिखते हैं। वह केवल अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर अपने काम को साझा करती है, चुपचाप अपनी अविश्वसनीय भोजन कला से लोगों को परिचित कराती है।
ओह, और Reddit उपयोगकर्ता SuperDrew124 के लिए धन्यवाद, आपको आश्चर्य नहीं है कि ये कैसे बनाये जाते हैं, क्योंकि यहाँ एक नुस्खा है:
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सामग्री : २० ग्राम जिलेटिन पाउडर, १२० ग्राम पानी, ३०० ग्राम ग्लूकोज, ३०० ग्राम चीनी, १५० ग्राम पानी, २०० ग्राम मीठा दूध, ३०० ग्राम चॉकलेट (सफेद, दूध, गहरा या उन का मिश्रण), खाद्य रंग
कैसे:
1) पानी में जिलेटिन को ब्लूम करें;
2) ग्लूकोज, चीनी और पानी उबालें;
3) गर्मी से निकालें और जिलेटिन जोड़ें;
4) गाढ़ा दूध जोड़ें;
5) हवा के बुलबुले को हटाने के लिए चॉकलेट और बुअर मिक्स पर डालो;
35C / 95F पर उपयोग करें।
केक पर एक साथ अलग-अलग रंग के ग्लेज़ डालने से चमकदार मार्बलिंग प्रभाव प्राप्त होता है।
और जानकारी: instagram (ज / टी: boredpanda )
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